Szakács / Séf kés 20 cm-es pengével "Superior"
- Króm, Molibdén, Vanádium, ötvözetű rozsdamentes acél penge.
- Higiéniai előírásoknak megfelelő csúszásmentes műanyag (polipropilén-pp) markolat.
- Ipari és háztartási felhasználásra tervezett.
- HACCP követelményeknek megfelelő.
- Mosogatógépben tisztítható.
Szakács / Séf kés 20 cm-es pengével. Superior sorozatú kés.
Superior sorozatbeli kések (DIN 1.4116) X50CrMoV15 német rozsdamentes acélból készülnek. Nagy kopásállóság, rugalmasság és keménység jellemezi ezeket a késeket, eszközöket. Ipari igénybevételre és profi felhasználásra is alkalmas. Karcsúsított, ergonomikus, csúszásmentes markolattal rendelkeznek, mely kényelmes és biztonságos fogást biztosít a felhasználó részére.
Ergonómia. Pontosság. Biztonság.
A kés paraméterei:
- 1.4116 acél, 58Hrc
- 200 mm pengehossz
- 2,5 mm pengevastagság
- 120 mm markolathossz
- 320 mm teljes hossz
- fekete pp markolat (polipropilén)
- 165g súly
- ára: 9990 forint
Köszönöm, hogy termékemet választotta!
Használja egészséggel.
Nagy István késkészítő „NN-Knives Érd”
A kés pengéjét mindig tartsuk tisztán szárazon. Amennyiben lehetőség van rá, közvetlen a használat után töröljük le. A mérsékelten vagy nem rozsdamentes acélok esetén ez fokozottan ajánlott!
Amennyiben gyanta vagy más szennyeződér tapad a kés pengéjére, ne próbáljuk az ujjunkkal lekaparni, piszkálni. Ezek a kések egytől – egyik nagyon éles eszközök, ezért ez fokozottan balesetveszélyesek!
Amennyiben késéhez természetes anyagok lettek felhasználva, ajánlott a rendszeres ápolás, tisztítás. Ezen folyamatok elmulasztása az anyagok minőségi romlásához és különböző esztétikai hibák kialakulásához vezetnek.
A bőrtok alapanyaga (maga a bőr) olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amik fokozottan reagálnak a külső természeti és időjárási körülményekre. Nem megfelelő ápolás esetén a következő hibák jelentkezhetnek:
- szagosodás (nedvesség hatása, eső, sorozatosan vizesen elrakott penge)
- kiszáradás (a rendszeres ápolás hiánya)
- kitágulás (a kés nagyon hosszú ideig tokban tárolása)
A bőröknek van egy természetes elöregedési folyamata, tehát a bőrtokok nem örökéletűek.
A kés nem megfelelő tokba erőltetése a tokon javíthatatlan sérülést okozhat.
A kydex egy szintetikus anyag. Az időjárási viszonyoknak nagyon jól ellenáll és nem igényel rendszeres karbantartást sem.
Sugárzó hőnek kitéve a kydex formája torzulhat!
A kydex tok kialakításából adódóan hajlamos a késpengét karcolni. Ez legtöbbször a tokban ragadt piszok vagy egyéb szennyeződés miatt következik be.
A garanciális igény minden esetben érvényes garancialevéllel érvényesíthető.
A garancia minden esetben a rendeltetésszerű használat alatt felmerülő hibákra vonatkozik.
- anyaghiba
- illesztési hiba
- esztétikai hiba
- funkcionalitás béli hiba
Nem szakszerű használatnak minősül:
- a penge és a markolat bármilyen irányból történő ütögetése
- a penge és a markolat bármilyen irányból történő feszegetése
- a szikravető pengével történő működtetése
- szakszerűtlen tárolás és karbantartás.
Felhívom figyelmét, hogy a kézzel készülő termékek paraméter, méret és szimmetria adatai nem egyeznek meg hajszálpontosan, mivel kétszer ugyanazt csak gép tudja produkálni. Az efféle pontatlanságok, amennyiben esztétikailag nem zavarók és a rendeltetésszerű használatot nem befolyásolják, nem tekinthetők garanciális hibáknak.
A kések készítése során használt acélokat három csoportba soroljuk.
- korrózió mentes
- mérsékelten korrózió mentes
- nem korrózió mentes
Tehát, amikor kést választ, mindig gondolja át, hogy milyen területen fogja használni, és a feladatoknak megfelelő acélt kérje. Értelemszerűen a mérsékelten korrózió mentes és nem korrózió mentes acélok a használat során foltosodhatnak, felületi rozsda keletkezhet rajtuk. Ezek nem tekinthetők anyaghibának, ezért a garancia sem terjed rá ki.
A természetes alapanyagok (PL: faanyagok, csont, agancs) a szélsőséges időjárási, illetve extrém természeti körülmények hatására, valamint a rendszeres ápolás hiánya miatt, bizonyos szintig változtathatják méretüket, formáikat. Ezek a folyamatok a természetes anyagok kikerülhetetlen velejárói, nem befolyásolható tényezők, ezért a garancia az ilyen problémákra nem vonatkozik.
Pengeanyag:
- 1.4116
Felhasználási terület:
- Konyha
Készlet állapot:
- Rendelhető