Tábori séf

Borbély Szabolcs tábori séf kés
  • Borbély Szabolcs tábori séf kés
  • Borbély Szabolcs tábori séf kés
  • Borbély Szabolcs tábori séf kés
  • Borbély Szabolcs tábori séf kés

Tábori séf

Sokan (szinte mindenki) Almazan késként ismerik.

Noha az alapötlet a kínai bárd volt, amit a szerbek ügyesen átdolgoztak, és nagyon vonzó erdei gasztromarketinget építettek mögé.

Ebben a modellben a kést egybegyúrtam!

A markolatot kényelmesebbé tettem, és a leélezés szögét csökkentettem. Így egy nem túl nehéz, roppant jól használható erdei/tábori bárdot készítettem.

Az él középrésze egyenes, míg az elejénél és hátuljánál enyhém íves. Ezáltal egyaránt alkalmas szeletelésre, aprításra, darabolásra.

Igény esetén bőrtokot is tudok hozzá biztosítani.

A kés paraméterei:

  • N690 rozsdamentes acél, 59Hrc
  • 165 mm pengehossz
  • 3 mm pengevastagság
  • 100 mm pengeszélesség
  • 208 gramm tömeg
  • markolatanyag választható
  • bőrtok rendelhető hozzá (feláras)
  • ára: 50 000 forint (nem tartalmazza a tokot)

Köszönöm, hogy termékemet választotta.

használja egészséggel.

Borbély Szabolcs késkészítő

Karbantartási és ápolási tanácsok: 

A kés pengéjét mindig tartsuk tisztán szárazon. Amennyiben lehetőség van rá, közvetlen a használat után töröljük le. A mérsékelten vagy nem rozsdamentes acélok esetén ez fokozottan ajánlott!

Amennyiben gyanta vagy más szennyeződér tapad a kés pengéjére, ne próbáljuk az ujjunkkal lekaparni, piszkálni. Ezek a kések egytől – egyik nagyon éles eszközök, ezért ez fokozottan balesetveszélyesek!

Amennyiben késéhez természetes anyagok lettek felhasználva, ajánlott a rendszeres ápolás, tisztítás. Ezen folyamatok elmulasztása az anyagok minőségi romlásához és különböző esztétikai hibák kialakulásához vezetnek.

A bőrtok alapanyaga (maga a bőr) olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amik fokozottan reagálnak a külső természeti és időjárási körülményekre. Nem megfelelő ápolás esetén a következő hibák jelentkezhetnek:

  • szagosodás (nedvesség hatása, eső, sorozatosan vizesen elrakott penge)
  • kiszáradás (a rendszeres ápolás hiánya)
  • kitágulás (a kés nagyon hosszú ideig tokban tárolása)

A bőröknek van egy természetes elöregedési folyamata, tehát a bőrtokok nem örökéletűek.

A kés nem megfelelő tokba erőltetése a tokon javíthatatlan sérülést okozhat.

A kydex egy szintetikus anyag. Az időjárási viszonyoknak nagyon jól ellenáll és nem igényel rendszeres karbantartást sem.

Sugárzó hőnek kitéve a kydex formája torzulhat!

A kydex tok kialakításából adódóan hajlamos a késpengét karcolni. Ez legtöbbször a tokban ragadt piszok vagy egyéb szennyeződés miatt következik be.

Általános garanciális irányelvek: 

Az itt felsorolt paraméterek tájékoztató jellegűek. Nem tekinthetők érvényes garancialevélnek. Érvényes garancialevelet vásárláskor a választott késkészítőtől kap a rendelt termék mellé.

A garancia minden esetben a rendeltetésszerű használat alatt felmerülő hibákra vonatkozik.

  • anyaghiba
  • illesztési hiba
  • esztétikai hiba
  • funkcionalitás béli hiba

Nem szakszerű használatnak minősül:

  • a penge és a markolat bármilyen irányból történő ütögetése
  • a penge és a markolat bármilyen irányból történő feszegetése
  • a szikravető pengével történő működtetése
  • szakszerűtlen tárolás és karbantartás.

Felhívom figyelmét, hogy a kézzel készülő termékek paraméter, méret és szimmetria adatai nem egyeznek meg hajszálpontosan, mivel kétszer ugyanazt csak gép tudja produkálni. Az efféle pontatlanságok, amennyiben esztétikailag nem zavarók és a rendeltetésszerű használatot nem befolyásolják, nem tekinthetők garanciális hibáknak.

A kések készítése során használt acélokat három csoportba soroljuk.

  • korrózió mentes
  • mérsékelten korrózió mentes
  • nem korrózió mentes

Tehát, amikor kést választ, mindig gondolja át, hogy milyen területen fogja használni, és a feladatoknak megfelelő acélt kérje. Értelemszerűen a mérsékelten korrózió mentes és nem korrózió mentes acélok a használat során foltosodhatnak, felületi rozsda keletkezhet rajtuk. Ezek nem tekinthetők anyaghibának, ezért a garancia sem terjed rá ki.

A természetes alapanyagok (PL: faanyagok, csont, agancs) a szélsőséges időjárási, illetve extrém természeti körülmények hatására, valamint a rendszeres ápolás hiánya miatt, bizonyos szintig változtathatják méretüket, formáikat. Ezek a folyamatok a természetes anyagok kikerülhetetlen velejárói, nem befolyásolható tényezők, ezért a garancia az ilyen problémákra nem vonatkozik.

Pengehossz: 
165 mm
Pengevastagság: 
3 mm

Pengeanyag:

Acél keménysége: 
59 hrc
Markolatanyag: 
Választható (lásd egyedi kések)

Felhasználási terület:

Extrák: 
lásd a leírásban

Készlet állapot:

Ár: 
50 000 Ft
Rendelési információk: 
info ikonA megrendelés leadása csak a készleten levő termékek esetén jelent direkt vásárlást. Feltüntetett árak alapból nem tartalmazzák az estlegesen felmerülő szállítási költségeket, kivéve ott ahol ez külön van jelezve. A „megjegyzés” rovatban bármilyen egyedi igény jelezhető.